Maca, latinsky Lepidium Meyenii, patrí do skupiny tzv. SUPERFOODS a je komplexným vysokonutričným doplnkom stravy. Posilňuje organizmus, zvyšuje energiu, vytrvalosť a silu. Ide o RAW – "živú" potravu, všetky výživné hodnoty sú zachované
 
Maca obsahuje približne 60-75% uhľohydrátov, 10-14% bielkovín, 3.5% vláknin a 2.2% tukov. Bielkoviny obsahuje vo forme polypeptidov a aminokyselín, z toho vo významných množstvách arginín, serín, histidín, aspartovú kyselinu, glutámovú kyselinu, glycín, valín, fenylalanín, tyrozín a treonín. Tiež obsahuje vápnik, draslík, železo a iné minerálne látky, vitamíny (B1, B2, B12, C, E), mastné kyseliny (nasýtená: palmitová a nenasýtené: oleová a linolenová). Maca obsahuje aj steroly (napr. sitosterol), taníny, saponíny a alkaloidy (macaridín, lepidilín, lepidilín B). Zaujímavý je obsah aromatických izotiocyanátov. Sú to zlúčeniny, ktoré sa nachádzajú hlavne v hlúbových zeleninách (brokolica, kapusta, karfiol atď.). Medzi zlúčeniny z tejto chemickej skupiny patrí napríklad aj látka s afrodiziakálnymi účinkami, ale tiež látky so zdokumentovanými protirakovinovými účinkami.

Použitie: do rôzných nápojov, šalátov a i ných jedál. 1-3g denne.

Viac informácií

Kontaktujte obchod MOJAVITALITA.SK:
obchod@MojaVitalita.sk, 0907 444 036