Badyán - "krása a korenistá chuť v jednom" - s jeho osmicípými, hviezdicovitým plody je badián bezpochyby najkrajším korením na trhu. A ešte k tomu dobre chutí. Sladké aróma, ktoré sa blížia fenyklovému, ale je o trochu ostrejší, ...

Bazalka - "Pesto pre cestoviny" Či už do omáčok alebo cestovín, bazalka už nie je tak celkom dobre stráženým tajomstvom talianskej kuchyne. Korenie, v našich zemepisných šírkach už takmer prirodzeným sprievodcom paradajkových ...

Vavrín - "z Apolónovej hlavy na náš tanier" Kým bol vavrín u Rimanov a Grékov symbolom múdrosti, dokázal sa v priebehu stáročí presadiť ako korenie. V súčasnosti ho pravidelne nájdeme v polievkach a ragú ...

Cesnak medvedí - "cesnak jari" Či už pesto, polievka alebo nátierka - cesnak medvedí je všade. Aróma pripomína cesnak, je ale jemnejšia a slabšia a má v sebe stopy pažítky ...

Je jedno či varený, pečený alebo surový, cesnak sa jednoducho hodí takmer ku všetkému. Obzvlášť obľúbený je v strednej a južnej Európe, kde zjemňuje cestoviny, zeleninové pokrmy a pečienku ...

Cayenské korenie, mleté v BIO kvalite. Štiplavé korenie, výnimočne bohaté na antioxidanty, vitamín A, B6 a C, draslík ...

"Kurkuma (žltý koreň) nedominuje iba zmesi curry, ale je zodpovedná za väčšinu žltej farby tejto celosvetovo poznáme curry zmesi. urry má svoj pôvod v Indii a odráža neuveriteľne rozmanité chute tejto krajiny ...

Špeciálny druh korenia zvané Pippali, mleté. Podľa ajurvédskej medicíny táto zmes posilňuje žalúdok a trávenie, ale tiež pľúca a priedušky. Je zohrievajúce a spaľuje toxíny ...

Cesnak, Pamajorán, Bazalka Rozmarín prebúdzajú Spomienky na minulú letnú dovolenku v južných slnečných krajinách. Táto zmes kvetov je pikantne aromatická a unesie nás na zmyselnú cestu na pobrežie Gardasee, ...

Fenikel - "sladké korenie na chleba" Sedliacky chlieb bez feniklu si ani nevieme predstaviť: sladko-aromatická semienka dávajú tmavému chlebu a pečivu jeho nezameniteľnú chuť. Ale fenikel vie oveľa viac než len aromatizovať chlieb ...

V kuchyni sa použitie chilli medze nekladú. Kto má rád ostré, dá ho do cestovinových omáčok a curry alebo pripraví marinádu ...

Chlebové korenie - "tradične a nezameniteľne" všetky tradičné korenia na chleba sú v chlebovom korenie od Sonnentor obsiahnutá. Ten, kto túži po niečom nezvyčajnom a chce svojmu chlebu prepožičať osobitý ráz, ...

Kto má rád indickú kuchyňu, ale potrebuje obmenu ku curry, tomu odporúčame túto zmes. Je veľmi farebná v chuti, veľmi aromatická a ľahko sladká. Ruže, šošovica, zelenina a mäso sa touto zmesou skvele zjemní ...

Kardamon - "Chuť na curry a kávu" Kardamon je niečo pre luxusné bytosti. Vedľa šafranu a vanilky je tretím najdrahším korením. Jeho dymové, kvetinovo-sladké aróma hrá v indickej a arabskej kuchyni ako ...

Klinček - "korenie do kompótu, vareného vína atď" Kompót, punč, varené víno a vianočné čaju si bez intenzívnej ovocno-ostré, piepornej chuti klinčekov nevieme predstaviť. Napriek tomu existuje mnoho chutných kreácií s klinčekmi ...

Kurkuma mletá v BIO kvalite. Obsahuje kurkumín - výnimočne bohatý antioxidant. Používa sa na dochutenie jedál, alebo ako doplnok stravy, prípadne ako žlté farbivo do jedál ...

Korenie na koláče & - "Dobrá nálada pre každú príležitosť" Táto korenená zmes je mnohostranne použiteľná a chutí zvodne dobre. Korenie na koláče & keksy tvorí klinček, škorica a muškát a je základným korením pre naše keksy ...

Proti koprovým uhorkám alebo letnému uhorkovému jogurtu s kôprom sa nedá nič namietať, napriek tomu toto korenie obmedziť len na prípravu tohto, by bolo plytvanie. Kto má rád nórsku kuchyňu, môže pripraviť lososa, ...

Koriander - "čo majú perník a curry spoločného" - Niektorí ho milujú, iní sa s jeho chuťou nestotožnia. Napriek tomu predtým, než sa človek stane alebo nestane jeho fanúšikom, mal by bezpodmienečne ochutnať jeho semienka ...

Kurkuma patrí do curry zmesí a skvele sa hodí do ryžových pokrmov a šošovky. Zemité korenie sa výborne hodí tiež k baklažánu, špenátu, kurčaťu a rybám ...

Majorán - "brat pamajoránu" majorán a pamajorán pochádza z rodu hluchavkovitých, čím sa sebe navzájom ohromne podobajú. Majorán chutí skvele ku kapustným pokrmom alebo strukovinám ...

Celé zelerové semienka Adžvan v bio kvalite. Ideálne korenie proti tráviacim problémom. Odstraňuje nafukovanie a plynatosť a vhodne stimuluje trávenie ...

Celé feniklové semienka v bio kvalite. Fenikel je považovaný za jedno z najzdravších korení. Je zahrievajúci. Je vhodný pri bolestiach brucha, zlom trávení, plynatosti, kŕčoch a ďalších stavoch, ako je hnačka, zvracanie ...

Základné korenie pri varení v bio kvalite. Celé semienka. Indická kuchyňa by nebola indickou bez týchto semienok. Vyprážanie horčičných semienok je jedným zo zlatých klincov prípravy masál ...

Kardamóm v bio kvalite, mletý. Svetlozelené tobolky semien Elettaria cardamomum, sa používajú na ochuteniu sladkostí alebo sa žuvajú pre osvieženie dychu a zlepšenie zažívania ...

Koriander v bio kvalite. Celé semienka. Pôsobí proti nafukovaniu, bolestiam brucha, zvracaniu a črevným infekciám. ...

Tradičná indická pálivá zmes korenia do pokrmov. Kumín, ktorý obvykle poznáme (kala jeera, Cuminum nigrum) je menší a tmavší a je tu označený ako čierny kmín a má celkom odlišnú chuť a iné vlastnosti ...

Pravá škorica v bio kvalite, celá. Pravá škorica pochádza z vnútornej kôry večne zeleného stromu Cinnamomum zeylanicum, pochádzajúceho zo Srí Lanky a Západnej Indie ...

Tradičná indická pálivá zmes korenia do pokrmov. Je to zmes dlhého korenia, čierneho korenia a zázvoru. Podľa ajurvédskej medicíny posilňuje zažívanie a účinné trávenie potravy ...

Paprika - "sladká, jemná, červená" Myšlienkový skok od papriky k Maďarsku je veľmi blízky, pomohla teda táto krajina paprike predsa viac ku sláve? Maďarské pokrmy ako je kura na paprike a guláš žijú zo sladko-dymového, ...