Základné korenie pri varení v bio kvalite. Celé semienka. Indická kuchyňa by nebola indickou bez týchto semienok. Vyprážanie horčičných semienok je jedným zo zlatých klincov prípravy masál. Semienka vhodíte do malého množstva rozpáleného ghí alebo oleja. V niekoľkých sekundách začnú praskať a vystreľujú z panvice, pokiaľ ich rýchlo nezakryjete pokrievkou.

Účinky:
Veľmi vhodné v chladnejšom klimatickom pásme ako je naša krajina. Stimulujú trávenie a likvidujú toxíny. Podporujú účinok iných korení použitých pri varení daného pokrmu. Urýchľujú metabolizmus. Čierne horčičné semienka sú guľaté, malé (menšie než ich žltá odroda) a v skutočnosti nie sú úplne čierne, ale skôr tmavo červeno-hnedé. Majú štiplavo orechovú chuť a sú výživné, v jedle pôsobia dekoratívne a jedlo je tak pekné na pohľad.

Zloženie:
Čierna horčica - Brassica nigra

Krajina pôvodu: india

Balenie: 100g
   

Viac informácií

Kontaktujte obchod MojaVitalita.sk:
obchod@MojaVitalita.sk
0907 444 036 , 043/4222 888