Godži je šarlátovo sfarbená bobuľa, ktorá má príjemne sladkú chuť. Táto bobuľa v botanickej nomenklatúre nesie latinský
názov "Lycium barbarum" - kustovnica čínska. Malá a jednoduchá bobuľa godži však obsahuje veľké množstvo výživných látok, ktoré pôsobia proti starnutiu a ktoré zlepšujú celkový zdravotný stav človeka.
Číňania, Tibeťania a Mongoli si veľmi vážia godži jednak ako potravinu a jednak ako posilňujúci liek.
Ak s nami nazriete dovnútra tejto bobuľky, zistíte, že obsahuje:
18 aminokyselín, ktoré vytvárajú esenciálne bielkoviny
vitamín C, ktorý podporuje zdravý rozvoj buniek
draslík, horčík, železo, vápnik a 21 stopových minerálov
kyselinu elagovú, ktorá zabraňuje mutáciám DNA a rozvinutiu mnohých typov rakoviny
betakarotén, zeaxantín a luteín, ktoré z tela odstraňujú voľné radikály, čím znižujú riziko rakoviny kože a porúch zraku v procese starnutia
jedinečný L.B polysacharid, ktorý má kardioprotektívne, protirakovinové a imunostimulačné vlastnosti
esenciálne mastné kyseliny, vitamíny skupiny E a B
Zdravá pôda prináša zdravú úrodu. Už viac než 2000 rokov rastú bobule godži bez použitia chemikálií v zátopových oblastiach provincie Ning-sia, ktorý sa nachádza medzi Tibetskou plošinou a vnútorným Mongolskom. Z tibetskej vysočiny steká do oblastí Ning-sia mohutná čínska Žltá rieka, ktorá so sebou prináša nesmierne množstvo rozličných minerálov a organických živín. Roľníci z provincie Ning-sia sa domnievajú, že extrémne kolísanie teplôt v rozmedzí od -20°C až do +40°C spolu s vysokým obsahom minerálov v zásaditej pôde značne prispievajú k vysokej výživovej hodnote plodov kustovnice cudzej.
Bobuľa godži sa najprv nechá na kríku dozrieť. Potom ju roľníci oberajú a vyše päť dní sušia na priamom slnku. Napokon ju podľa veľkosti roztriedia do šiestich skupín a zabalia.
Produkty značky Mr. Wolfberry predstavujú najvyššiu akosť, čo dokazuje aj veľkosť a zafarbenie bobúľ. Okrem toho majú tzv. "Zelené osvedčenie", čínsky ekvivalent potvrdenia, že produkt bol vypestovaný organicky.
„Čerstvá, zrelá bobuľa godži má jemnú šupku, dužinu a zrnká, ktoré sa doslovne roztápajú vo Vašich ústach. Znamenité! Ľudia z provincie Ning-sia sú zdraví a silní, a to obzvlášť starší ľudia, ktorých som stretol na svojej ceste. Pán Ma Yong Fang, deväťdesiattriročný majster kung fu, sa mi zveril, že bobule godži ho udržiavajú pri výbornom zdraví počas celého života. Každý deň pije čaj a víno z godži. Autonómna provincia Ning-sia nachádzajúca sa na okraji mongolskej stepi prosperuje vďaka životodarnej vode zo Žltej rieky, ktorá sem priteká prostredníctvom mnohých, stovky kilometrov dlhých umelých kanálov. Bez tejto vody života by v tejto starodávnej oblasti nevyrástlo nič. Výroba a spracovanie plodov kustovnice cudzej, červených bobúľ godži v tomto regióne zamestnáva na plný úväzok vyše 17.000 ľudí. So stúpajúcou popularitou tohto jedinečného ovocia prichádza prosperita aj do tohto prevažne chudobného kraja. A to je vynikajúce. Vraciam sa opäť na budúci rok!“
Godži ukrýva silu!
Hui, obyvatelia autonómnej provincie Ning-sia medzi sebou majú zarážajúce množstvo ľudí, ktorí sa dožili 100 a viac rokov. V jednej dedinke, ktorá má 4.000 obyvateľov je až 16 osôb, ktoré majú cez 100 rokov. Môže byť dôvodom každodenné
pitie čaju z godži?
Ako z godži pripraviť čaj:
10-20 bobúľ pridajte do vriacej vody. Dochuťte medom alebo citrónom
Ako pripraviť tradičný čaj Hui Bobong:
Vezmite jednu alebo dve datle, štipku sezamových zrniek, 10-20 bobúľ godži a lúhujte v zelenom čaji asi 10 minút. Na prichutenie môžete použiť med alebo citrón.
Bobuľky však veľmi chutia aj deťom a predstavujú pre ne významný zdroj živín!
Alebo si pochutnajte na godži len tak, prípadne bobuľky pridajte do kaše či šalátov. Použite godži v kuchyni všade tam, kde sa pridáva sušené ovocie.
Godži telu dodáva energiu a úplný rozsah ochranných látok.
Ak porovnáme rovnaké jednotky váhy dvoch potravín, bobule godži značky Mr. Wolfberry™ obsahujú:
o 150 % viac horčíku ako špenát
o 250 % viac železa ako biftek zo sviečkovice
o 450 % viac draslíku ako banány
o 1150 % viac vitamínu C ako pomaranče
žiadny cukor
žiadne konzervačné látky
12 % vlákniny
12 % bielkovín
nízky glykemický index
ORGANICKÉ, SUŠENÉ NA SLNKU
Krajina pôvodu: Čína&
Obsah balenia: 200 g na slnku sušené plodyLýcium barbarum
Viac informácií
Kontaktujte obchod MOJAVITALITA.SK:
obchod@MojaVitalita.sk
0907 444 036